台北這座城市中,隱藏著許多精緻的壽司餐廳,其中最讓人嚮往的莫過於獲得米其林推薦的店家。今天我們要帶你揭開5家必吃的壽司名店,從食材鮮美度,每一家都能滿足你的挑剔味蕾。
### 1.吉兆割烹壽司
位於大安區的吉兆割烹壽司,除了食材新鮮有保障,師傅手藝高超,多年來榮獲米其林指南一星。餐廳採全預約制,菜色多樣化,包含特色玉子燒。
**店家資訊**
地址:忠孝東路四段181巷48號1樓
電話:02-2771-1020
營業時間:12:00-14:30;18:00-22:30
價格:午餐5,000元;晚餐6,600元起
### 明壽司 - 江戶前壽司的經典傳承
「明壽司」是一家經典的江戶前壽司名店。主廚阿明師善於魚類熟成,搭配米醋的壽司飯,讓海鮮更加鮮美。
**招牌菜**:松葉蟹蒸蛋,每道料理皆簡約呈現。
**店家資訊**
地址:台北市中山區雙城街25巷6之3號
價格:午餐3,500元起+10%
### 鮨天本 - 輕鬆氛圍中的精緻壽司
鮨天本登龍門由天本師傅的弟子領軍,提供年輕活潑氛圍。特色包括鰻魚天婦羅,裝潢充滿日式韻味。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號 甜心包養網
營業時間:午市及晚市供應,需提前預約。
### 4.壽司芳
壽司芳以融合風味為名,結合傳統日式元素。主廚Hiroki不定期駐店,例如大閘蟹蘋果派。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號 包養
價格:3,500元起,需加10%。
### 包養網站 5.鮨隆
鮨隆以手工壽司聞名,主廚楊永隆精通料理手法。招牌料理包含醃製西瓜壽司,是每位壽司愛好者的必訪之地。
**店家資訊**
地址:台北市中山區新生北路二段60-5號
價格:午餐3,000元起;晚餐5,000元起。
不論是哪一家餐廳,都讓人心動!快享受這場日式饗宴!